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二 澳 村 與 農 村 之 難 處
根據龔學成先生與龔偉興先生的回憶, 當時只有二澳村的村民們外出做買賣,並沒有任何人由外面入村來做買賣。這是因為二澳村是一條較為貧窮的農村,所種的東西只剛剛夠過生活,因此並沒有外人入村做買賣。村民的生活頗清苦,由一些上了年紀的村民到現在,還會還錢給一些以前常幫襯的店舖,可看出就算有收成和買賣,但並不代表所得到的足夠換得三餐溫飽,而這也是所有農村面對的問題,二澳村並不富裕。另外,古時農村是很難賺錢。這是因為當一國的農家們取得豐收時,他們所種的農作物數量雖多又佳,但因全國農民都享有相同有利於農作物生長的天氣,因此造成了全國收成佳。農作物一多,物價就降,能不能賣出所有農作物都是個問題,更不必想是否可賺錢。據龔先生回憶,曾經有一年,他家種出許多質量高的蔥,但由於其他農民也種出同樣好的蔥,所以很難賣出,更需要付錢將賣不出的蔥扔掉,由此看到就算有豐收也不代表可改善農民生活。
務 農 外 的 食 物(海 產)
為此,村民除了耕田意外也會到海邊尋找或用網來捕捉可食用的海產。除了食用外,村民們也會把多餘的海產賣出來補貼家用。據聞在冬天時,村民可捕到滿十個桶的魚。但當年村民用捕捉海產的涌已被沖過來的石頭和被樹林鞏固着的泥土,把涌弄得比以前淺和窄,已無法像當年般捕捉海產。另外,據聞在大澳發展建屋時,該區需要大量的建築材料,而沙是製造石屎的一部分。有些不法之徒就趁二澳沒人注意,便會等到漲潮時,靜悄悄地到該處挖沙,使到一些地方在退潮時凹凸不平。但這行為在當時是十分普遍的,因為可省卻不少開支。
務 農 外 的 收 入(砍 賣 柴)
除了農作物和海產的販賣外,二澳村村民也會上山砍柴來賣和用。村民們會砍兩種柴,一種是細枝,有如大拇指般粗,主要食用來燒豬或肉用,因此又稱“燒豬柴”。另一款柴比“燒豬柴”短,主要是給一般店舖或者是一般人用。這些柴大多數是賣到大澳,這是因為當時大澳還沒有石油氣供應,而火水價格又高,所以人們一般都是靠柴或者是柴與火水混合來生火,取捨在於價格和個人承受能力。由於大澳大多是漁民,因此他們較少砍柴。另外,因當時的規定,位於底層的燒肉爐不可用炭燒,必須用柴,而只有屋村才有煤氣供應,因此相對地廉價的柴有需求,造就二澳村村民賣柴的機會。
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