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News(一)
季節限定,不用錯過!!!
一連三個星期,我們會製作二澳有機菜圃和二澳有機菜乾。
想嘗試以傳統方式,同我們一齊製作這些古早食品,可以直接按下了解詳情及報名。
News(二)
12月25-26日(日-一)
二澳Wildcation叢林技藝2日1夜直火料理(聖誕加強版)
透過學習及分享野外求生有趣的地方,使叢林技藝(Bushcraft)不再是可望而不可及的存在,讓我們一同體驗一些可以實際用上的新技能。
1. Fire Building 生火:
作為叢林技藝裏最重要的項目「生火」,是野外求生時的一項重要技能,‘’火 ‘’是煮食及燒水必須要的,還能讓人感到安心、平靜,篝火在晚間還可以提供讓人保持溫暖的作用。
2. Woodcraft 木頭雕刻:
‘’刀‘’是叢林技藝中不可缺少的工具之一,我們會講解、展示戶外用‘’刀‘’的種類並示範使用技巧,學員能即場體驗用‘’刀‘’製作一對屬於自己的筷子。
3. Openfire Cooking 野炊
野外煮食的難度是要自己嘗試過後才能體會的。一齊要從如何選擇合適的柴枝、尋找篝火位置開始說起,我們會與學員一同運用野外求生方式來烹調讓人驚喜的直火料理。
News(三)
現金劵可使用地方:
二澳購物網站
https://store.yio.com.hk/
二澳士多
大嶼山二澳舊村生活大棚內
二澳農舍
大澳吉慶街60號
上水貨舖
上水新康街6號地舖
上水貨舖(大圍店)
G/F, 金輝樓1-3 Chik Sau Ln, 大圍
Farm Direct
旺角太子道西180號
美孚新邨美孚站
將軍澳將軍澳站
持續更新中,可留意二澳網頁
www.yio.com.hk
備註
註1:如沒有註明活動成團人數,一般10-25人為一團,歡迎自選日期自行組團(最少十天前聯絡本農社)。
註2:三歲或以下免費
註3:二澳位於大澳與分流之間,能從大澳以步行(45分鐘)或乘船(7分鐘)往返,而以船往返即受潮汐漲退及天氣影響,故如選擇以船往返需因應潮漲及天氣。
註4:活動經確認後,如需更改/取消,需不少於活動前五天通知本農場。
註5:活動經確認後,如更改的日期在原本活動日期起計算半年內,則無需繳付附加費,活費收費本身的差額除外。
註6活動經確認後,若活動取消,需繳付活動總費的10%為行政費。
活動詳情及費用,歡迎致電55980275或電郵
[email protected]
查詢。
二澳本地農作物認養計劃:洛神花
洛神花的功效:降血壓、降膽固醇、緩減血管硬化、利尿等有保健作用
二澳洛神特色:全過程有機耕作,讓公眾有機面參與,食物安全有保證
想擁有屬於自己的洛神花嗎?
認養詳情:
1. 在現在至明年1月期間,以$880助養一株屬於自己的洛神花,在認養期內,若自行放棄認養,所繳助養費,均不予退還。
2. 從參與助養開始,助養人可帶同一位親朋到二澳農場(需最少三工作天前與農場預約,助養費用包括了助養人及一名同行者的入場費及大澳來回二澳船費,其後每位$80,三歲或以下免費),從協助農夫打理洛神花,修枝、除草、灌溉、施肥的過程中,認識如何使洛神花長得更豐盛,達更長的採收期。
3. 助養期間,助養者可親自採收屬於自己助養的洛神花,自己享用或送贈親友,惟農場不能保証結果數量。
4. 如助養人未能親身採收,在9-12月期間,每星期一次,最多8次,我們可以將不多於400g洛神花,帶到市區指定集散點分發給助養人。註1
5. 如有興趣助養,請聯絡我們,詳情安排及其他細則,我們會與你聯繫,一同在二澳種出夢想,讓農夫們得到認同。
註1:不建議每星期每株洛神花多收超過400g,避免過度採收,使植物失去本身的美,甚至枯死。
查詢及報名:
電話:2345 2075 / 5598 0275
電郵:
[email protected]
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