二澳農作社

News(三)
2022二澳Wildcation之直火料理
野活匠人David Lai 九年來堅持使用柴火煮食，用最簡樸最直接的「火」做料理，當柴火升起，便會全神貫注，感覺與大自然融為一體，能洗滌心靈。是次配合二澳天然食材，由Farm to table 到 Open fire，為你解開大自然味道密碼！
2022年6月25-26日舉辦，亦設有日營安排，直接按下可了解詳情及報名！

備註
註1：如沒有註明活動成團人數，一般10-25人為一團，歡迎自選日期自行組團(最少十天前聯絡本農社)。
註2：三歲或以下免費
註3：二澳位於大澳與分流之間，能從大澳以步行(45分鐘)或乘船(7分鐘)往返，而以船往返即受潮汐漲退及天氣影響，故如選擇以船往返需因應潮漲及天氣。
註4：活動經確認後，如需更改/取消，需不少於活動前五天通知本農場。
註5：活動經確認後，如更改的日期在原本活動日期起計算半年內，則無需繳付附加費，活費收費本身的差額除外。
註6活動經確認後，若活動取消，需繳付活動總費的10%為行政費。

活動詳情及費用，歡迎致電55980275或電郵[email protected]查詢。

二澳本地農作物認養計劃：洛神花
洛神花的功效：降血壓、降膽固醇、緩減血管硬化、利尿等有保健作用
二澳洛神特色：全過程有機耕作，讓公眾有機面參與，食物安全有保證
想擁有屬於自己的洛神花嗎？

認養詳情：
1. 在現在至明年1月期間，以$880助養一株屬於自己的洛神花，在認養期內，若自行放棄認養，所繳助養費，均不予退還。

2. 從參與助養開始，助養人可帶同一位親朋到二澳農場(需最少三工作天前與農場預約，助養費用包括了助養人及一名同行者的入場費及大澳來回二澳船費，其後每位$80，三歲或以下免費)，從協助農夫打理洛神花，修枝、除草、灌溉、施肥的過程中，認識如何使洛神花長得更豐盛，達更長的採收期。

3. 助養期間，助養者可親自採收屬於自己助養的洛神花，自己享用或送贈親友，惟農場不能保証結果數量。

4. 如助養人未能親身採收，在9-12月期間，每星期一次，最多8次，我們可以將不多於400g洛神花，帶到市區指定集散點分發給助養人。註1

5. 如有興趣助養，請聯絡我們，詳情安排及其他細則，我們會與你聯繫，一同在二澳種出夢想，讓農夫們得到認同。

註1：不建議每星期每株洛神花多收超過400g，避免過度採收，使植物失去本身的美，甚至枯死。

查詢及報名：
電話：2345 2075 / 5598 0275
電郵：[email protected]