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成師傅--奇味雞煲醬
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奇味雞煲醬特色在於香辣惹味,味道自然醇厚,成師傅嚴選四川郫縣豆瓣醬、朝天乾辣椒、漢源花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、白豆蔻等多種材料加上二澳種植的蒜頭,以手工慢火熬煮,博眾之長、提其精髓而成,可用於不同的烹調方法:撈麵、涼拌、入菜、蘸醬或成為打邊爐醬料使用均可。

蒜蓉(Minced Garlic),磨豉醬(大豆)(Ground Bean Paste)(soy),柱侯醬(大豆)(Chu Hou Paste)(soy),郫縣豆瓣醬(大豆)(Sichuan Broad Bean Paste)(soy),糖(Sugar),鹽(Salt),花椒油(Szchuan Peppercorn Oil),孜然粉(Cumin Powder),青花椒粒 (Szechwan green peppercorn),川椒粒 (Szechuan Red Peppercorn),四川辣椒粉 (Sichuan Chili Powder),四川粗辣椒粉(Sichuan Chili Flake),芥花籽油 (Canola Oil),八角粉 (Star Anise Powder),玉桂粉 (Cinnamon Powder),白豆寇 (Cardamom),草果 (Tsaoko),小茴香 (Fennel Seed)
總重:330.00g淨重:180.00g
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